Smart Mat - folkehelse for alle 2022-2023

Hovedmålet med prosjektet var å tilby et folkehelsetiltak rettet mot personer med funksjonsnedsettelser og kroniske sykdommer, som stimulerte til felles aktivitet, deltagelse og relasjonsbygging - samtidig som deltagerne fikk økt kunnskap om en sunn livsstil. For flere typer diagnoser vil et sunt og tilrettelagt kosthold kunne redusere symptomer, hindre forverring og i noen tilfeller være et godt supplement i behandling av sin sykdom.

Personer med funksjonsnedsettelser og kronisk syke har vært hardt rammet av smitteverntiltak og smittefare de siste to år under Covid-19 pandemi, og det er fortsatt utfordrende for mange – selv etter gjenåpning av samfunnet.
De negative konsekvensene har vist seg blant annet gjennom mangel på tilbud som har ført til forverret sykdom, dårligere funksjonsnivå og mer smerter for svært mange.
Det kan har ført til en betydelig økning i psykiske problemer forårsaket blant annet av isolasjon, frykt for smitte og fravær av tjenester som er nødvendige for å få hverdagen til å gå rundt.
Mange har mistet treningstilbudet og har vært mindre fysisk aktive. Unge Kokker og Funksjonshemmedes Fellesorganisasjon Trøndelag har sett behov for folkehelsetiltak rettet mot denne målgruppen og inngått samarbeid gjennom dette prosjektet.